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História da Alimentação no Brasil - 641 CAS
Cardápio Indígena, Cozinha Brasileira 1ª edição, 1983. Vol. 2 Universidade de São Paulo
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Consulte livros do acervo e publicações editadas pelo ICBS.
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Cardápio Indígena, Cozinha Brasileira 1ª edição, 1983. Vol. 2 Universidade de São Paulo
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Cardápio Indígena, Cozinha Brasileira 1ª edição, 1983, Vol. 1 Universidade de São Paulo
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88 maneiras de preparar pratos deliciosos 1ª edição, 2011 ICBS
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Ecologia, Conservação e Cultivo na Amazônia 1ª edição, 1998 CNPq
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Pesca Industrial 1ª edição, 2006 IBAMA/Provarzea
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Prolegomenos de Clínica Therapeutica 4ª edição, 1932 Villani & Barbero
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A ameaça definitiva para as florestas 1ª edição, 2006 Editora Expressão Popular
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Gestão e Manejo Ambiental em Sistemas Florestais 1ª edição. 2006 UFLA
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Desenvolvimento Regional e Administração Ecológica - Estratégia para o desenvolvimento florestal da Bacia Amazônia 1ª edição, 1981 Edit...
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Essência florestal, Tecnologia de sementes 1ª edição, 2001 EMBRAPA Amazônia Oriental
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Juçara, Pupunheira e Palmeira Real 1ª edição, 2008 Colombo: Embrapa